Obra Recomanada: Hessian Peel, d'Opeth

Avui estreno una nova secció, que anomenaré Obra Recomanada. Periòdicament aniré publicant algun article on recomanaré alguna peça musical, i en faré una petita anàlisi.

Normalment la gent recomana discs, però avui en dia ja comença a resultar obsolet parlar en aquests termes, partint del punt que es poden adquirir cançons de forma independent en format digital. Amb les noves tecnologies, el suport físic tendeix a ser anacrònic. A tot això cal sumar-li el fet de que sol passar que en un disc acostuma a haver-hi dues o tres canaçons acceptables, i la resta serveixen per acabar d'omplir. L'evolució de les TIC, per tant, sota el meu punt de vista, estan fent una enorme contribució a la música, ja que a partir d'ara la gent paga per obres musicals, cosa que obliga als artistes a esforçar-se en cadascuna d'elles.

Enceto la secció parlant d'una peça que em té particularment fascinat. A continuació, els detalls:

Títol: Hessian Peel

Grup: Opeth

Àlbum: Watershed

Data: 2008

Beure llet de vaca - Segona part

Recentment, a través de d'una amiga de Facebook, ha arribat a mi la següent informació, provinent de la publicació Discovery Salud:

Malgrat la creença general, la llet animal no és adequada per al consum humà. Pot provocar nombroses patologies. I no ajuda a enfortir els ossos -als Estats Units, el major consumidor mundial de llet, és on hi ha més casos d'osteoporosi-. Al contrari, la llet animal ens acidifica i desmineralitza, podent provocar osteoporosi. De fet les dones vegetarianes que no prenen llet tenen un 18% de pèrdua d'os mentre les omnívores pateixen una pèrdua òssia del 35%. Pel que fa als nens lactants Vull que sàpigues que aquests assimilen bé la caseïna de la llet materna però no la de la llet de vaca. Aquesta pot inflamar l'organisme i ser causa d'intoleràncies i al.lèrgies. A més està constatat que els nens que prenen diversos gots de llet al dia tenen les artèries en pitjors condicions que els que no la prenen. Sense oblidar que la llet de vaca conté 59 tipus diferents d'hormones que poden ser causa de molt diverses malalties degeneratives.